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霉菌毒素簡介 發布時間:2019-11-4 9:54:07???訪問量: 文章摘要:  一,前言。   霉菌毒素是致毒性霉菌的代謝產物,它能產生很廣大不同之酶作用物質,或動物死亡及經濟上的損失,尤其是高溫多濕之環境,飼料原料之生產,輸送,調配,貯存均極易受到污染,過去在養豬...

欲钱买长生不老的生肖 www.tkisl.com   一,前言。

 

  霉菌毒素是致毒性霉菌的代謝產物,它能產生很廣大不同之酶作用物質,或動物死亡及經濟上的損失,尤其是高溫多濕之環境,飼料原料之生產,輸送,調配,貯存均極易受到污染,過去在養豬事業上較少提起,但近幾年,霉菌及霉菌毒素對豬的成長及繁殖均有想當明顯之報告及損失,成為畜牧生產所重視之問題。

 

  二,霉菌毒素所引起的繁殖障礙。

 

 ?。ㄒ唬┮醪砍溲災漬停赫饈?/span>F-2毒素中毒典型的癥狀,如未懷孕母豬發生此現象,那就是可以確定是F-2毒素中毒,一般在吃了污染飼料14天后,即出現此癥狀,拖久酵母水解物了,還會脫肛,脫膣,另外,母豬感染霉菌性病菌,常造成仔豬發生霉菌性下痢。

 

 ?。ǘ┤橥分狀?。

 

 ?。ㄈ┘俜⑶椋河行┏】贍芊⑸?/span>“不該發情的母豬也在發情,幾乎全場的女豬及母豬都同時出現陰戶腫脹及充血現象,尤其以女豬出現的比率高”,這是因為F-2毒素有類似雌激素的作用,母豬采食之后會有發情的癥候,而且持續的時間比正常發情來的長,(表2)。

 

 ?。ㄋ模┘倩吃校杭俜⑶櫚哪鋼砘嶠郵芄砑莩?,并在配種21天后不再發情,若在配種40天后,以超音波探測器檢查母豬,大部份會顯示已懷孕,有部份還會在配種80~酵母抽提物100天后,乳房開始發育變大,但這些母豬都不會生產出任何仔豬,而且這些母豬需要數個月才會恢復正常的發情與配種。

 

 ?。ㄎ澹┠鋼聿輝校河傷缶置詰?/span>F-2毒素(TrichothecensToxin)所引起,導致母豬不孕,即使受孕也會產下弱小仔豬。

 

  胃腸道:防控戰線。

 

  胃腸道不僅僅負責營養物質的消化吸收,同時由于擁有的先天性免疫和獲得性免疫系統,胃腸道也擔負著大約70%的免疫抵抗功能,霉菌毒素在通過飼料進入動物的胃腸道內時,無論是否被機體吸收,都將與胃腸道系統直接“遭遇”,胃腸道機酵母膏能受到霉菌毒素影響后,腸道內免疫系統,腸道微生物,營養物質消化吸收過程都會受到波及,低劑量霉菌毒素對胃腸道系統的影響包括以下:。

 

  ●生長速度減緩。

 

  ●拒食。

 

  ●飼料轉化率低。

 

  ●消化率低。

 

  ●免疫抑制。

 

  ●腸道微生態系統失調。

 

  ▌對營養消化和機體組織的損害。

 

  低劑量的霉菌毒素可以損害動物腸道細胞,導致動物消化能力降低,試驗證明,給鴨飼喂低劑量的黃曲霉毒素可以導致其對蛋白質的消化能力降低13%,當日糧中黃曲霉毒素與赭曲霉毒素(OTA)同時存在的情況下,給動物機體帶來的損傷將更酵母細胞壁加嚴重,嘔吐毒素(DON)與伏馬毒素(FB)具有協同作用,兩者同時作用于仔豬會引起組織損傷和嚴重的免疫抑制,低劑量的DON會引起禽腸道粘液的減少,當禽的日糧中存在低劑量的黃曲霉毒素和伏馬毒素時,我們可以觀察到家禽消化功能的下降和胰腺,肝臟的損傷,豬日糧中存在低劑量的黃曲霉毒素和嘔吐毒素時,我們也可以觀察到采食量的下降。

 

  ▌降低腸道抵抗力。

 

  即使含量在很低的一個水平上,霉菌毒素還是會對動物的免疫系統產生一系列影響,動物更易受到其感染,家禽,豬的球蟲病和沙門氏菌病就是一個很好的例子,在一項研究中,動物飼喂低劑量的DON,T-2毒素和赭曲霉毒素(OTA)后更易受到感染,低劑量的霉菌毒素增強降低嚙齒動物對呼腸孤病毒的易感性。

 

  ▌對腸道微生物的影響。

 

  腸道微生物是胃腸道系統的一個重要組成部分,其除了具有消化的功能外還能調節免疫應答,霉菌毒素具有抗生素活性,在腸道內可以抑制胃腸道正常菌群的生長,影響菌落組成,尤其對于反芻動物而言,霉菌毒素可以影響瘤胃內的微生物的生長,從而引起各類嚴重后果,在腸道內,霉菌毒素可以改變內厭氧菌和需氧菌的正常比例,引起動物的腸道。

 

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